S.V.T. 1ère D - Biologie - Le devenir des nutriments

Compléter le tableau

Compléter le tableau concernant les différents types de fermentation suivant :

Types de fermentation

Matière organique utilisée

Matière organique obtenue

Micro-organismes responsables

Mode de vie de micro-organisme

Application technologique

 

 

 

Levure de bière

 

 

 

 

Acide butyrique

 

 

 

 

 

 

 

 

Fabrication de vinaigre

 

lait

 

 

 

 


Last modified: Tuesday, 2 February 2016, 1:50 PM
Skip Signaler anomalie

Signaler anomalie